Complètement Toqués, l’émission culinaire hebdomadaire consacrée à la gastronomie régionale, préparée et présentée par Odile Mattei. Chaque semaine, Odile Mattei reçoit un chef de la région Auvergne Rhône-Alpes accompagné d’un partenaire essentiel à ses yeux : un producteur, agriculteur, artisan, maraîcher. Ensemble, ils nous présentent un produit de terroir ou de saison et nous donnent de précieux conseils pour le cuisiner. Et parce que la cuisine est avant tout un moment de partage, les chefs ouvrent leur carnet d’adresses aux auditeurs de LYON 1ère et donnent quelques idées de bonnes adresses. Diffusion tous les dimanches de 11h00 à 11h40. Cette émission est labellisée dans le cadre de l’événement « L’Année de la Gastronomie » dans la catégorie « L’automne des producteurs » lancée par l’État et la CCI France afin de soutenir les initiatives de valorisation de la gastronomie.
